Dưới đây là những loại rau củ do
chúng tôi tổng hơn, hãy chắc chắn rằng bạn sẽ có đủ các loại thực phẩm
này trong các bữa ăn hàng ngày của mình nhé.
Cà tím được biết đến là một loại thực phẩm có khả năng khử chất béo rất tốt, còn có khả năng chống cholesterol ứ đọng, chống ung thư dạ dày. Thành phần dinh dưỡng có trong 100g cà tím như sau: nước chiếm 92%, đạm 1,3%, chất béo 0,2%, đường 0,5%, cùng các chất khoáng như lân, magiê, kali, canxi, sắt… cùng các vitamin như caroten (tiền vitamin A), vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP…. Vì thế, cà tím rất giàu dinh dưỡng mà lại mang tới ít calo (19 calo trong 100g cà). Cà tím là thực phẩm rất an toàn với cân nặng, trong bữa ăn hằng ngày nếu có cà tìm sẽ giảm sự hấp thụ chất béo từ các thức ăn khác.
Bí đao giúp ức chế đường thành mỡ:
Bí đao hay
còn gọi là bí xanh, trong y học gọi là khổ qua. Bí đao chứa rất ít calo
(100g bí chỉ có 10calo) và đồng có nhiều chất xơ. Thành phần trong bí
đao không chứa lipid, lượng natri thấp, chất axit có trong quả chẳng
những có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể mà còn ức chế sự chuyển hoá đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể. Những lý do này đã khiến bí đao trở thành một thực phẩm quá quen thuộc với người béo phì.
Ngoài ra
thì bí đao còn có tính mát nên trong mùa hè chẳng những nó giúp giảm cân
mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, uống nước ép bí đao là một bí quyết
giảm cân rất hữu hiệu. Có thể chế biến bí đao thành các món như canh bí,
bí luộc, bí xào hoặc ép bí lấy nước uống.
Đậu xanh giúp hỗ trợ giảm cân:
Đậu xanh hội tụ đầy đủ tất cả các yếu tố như hàm lượng nước cao, ít calo, hàm lượng lớn chất xơ nên nó xứng đáng là thực phẩm giảm cân
tuyệt vời. Với đậu xanh bạn có thể chế biến thành món salad, món trứng
tráng, hoặc như là một phần của bữa ăn tối của bạn. Hãy chắc chắn trong
bữa cơm hàng ngày của bạn sẽ được bổ sung loại quả tuyệt vời này nhé.
Súp lơ có chứa chất chống oxy hóa:
Súp lơ
được người béo phì ưa chuộng không phải chỉ bởi tính thơm ngon mà nó còn
chứa chất chống oxy hóa, chứa nhiều folate, chất xơ, vitamin có thể
giúp hỗ trợ giảm cân và chống lại bệnh ung thư. Với súp lơ bạn có thể
linh động trong việc chế biến ăn sống, salad, nghiền nát, hấp, xào hoặc
bạn có thể kết hợp cùng các thực phẩm khác để thêm ngon miệng.
Khoai lang – món ăn nhẹ lành mạnh:
Khoai lang đặc biệt được yêu thích trong việc giảm cân
bởi chúng chứa 1 lượng lớn chất xơ và vitamin A, khoai lang còn ít calo
mà hương vị lại thật sự tuyệt vời. Khoai lang được coi như một món ăn
nhẹ lành mạnh, bạn có thế ăn một củ khoai lang trong bữa sáng cũng đủ
cung cấp năng lượng để làm việc.
Lê Quỳnh
Biên Tập: Giamcancaptoc.vn
0 nhận xét: